2017年5月20日 (土)

+柚子茶+

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ののが、柚子茶が好きで、時々買ってたのですが、
添加物が気になったので、自分で作ってみる事に。
時期ではないので、冷凍の柚子果汁と柚子皮を購入し、
甜菜糖で漬けてみましたが、なかなか美味しく出来ましたflair

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2017年3月28日 (火)

+シフォンケーキ+

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病院から帰って来て、
ののから「シフォンケーキ食べたいから、作って。」と言われたので、
手伝わせて、一緒に作りましたhappy01
型から出すと、残念ながら、空洞が出来ていたり、
ちょっと残念だったのですが、味はとても美味しかったです。
シフォンケーキ、何年ぶりに焼いたんだろう?

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2017年3月 9日 (木)

+まゆ47th・バースデイケーキ+

Mayu47th
2月は、私の47歳の誕生日がありましたcoldsweats01
 
40歳を過ぎてから、年々今まで出来た事が出来無かったり、
体の不調が出てきたり。
いつまでも若々しくいたいという気持ちはあるけれど、
体がついていかない現実に向き合う日々です。笑
年を重ねる度に強く思うのは、
家族が病気や怪我をする事無く、
平和に平凡に過ごせますようにという事。
これが、一番難しい事だと思います。
47歳は、どんな年になるのかなぁ?.

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2017年3月 1日 (水)

+カズ44th・バースデイケーキ+

Kazu44th
1月はカズの誕生日もありましたbirthday
ここ数年作っているモンブラン風ケーキ。
スポンジの間に入れたヴァローナのパールクラッカンが、
良い仕事してくれますhappy01

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+タク14th・バースデイケーキ+

Taku14th
タクは必ず苺の乗った生クリームのケーキをリクエスト。
毎年同じ。笑

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2017年2月11日 (土)

+チョコチップマフィン+

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明日、バレンタイン用のマフィンを作る予定が、
ののが生徒会で出かけないといけないし、
帰りも遅いという事で、今日、作る事にしました。
焼き菓子は、少し日持ちするものの、心配なので、
完全に冷めてから、小分けにして、
エージレスを入れて、シーラーで密封してあります。
当初55個作る予定で準備していたのですが、
生地が足りなくなり、卵を買いに走ったりと、バタバタしてしまいましたcoldsweats02
:結局、出来上がったのは、全部71個sign03
卵18個にバター約1kg・・・。
カロリー、すごいんやろうなぁ。笑

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2017年2月 3日 (金)

+苺ジャム+

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久しぶりに苺ジャムを作りました。
活力鍋を使えば、あっという間に出来ますhappy01

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2017年1月 2日 (月)

+のの16th・バースデイケーキ+

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少し前になりますが、11月はののの誕生日でしたbirthday
イメージは、不二家のチョコレートケーキですcoldsweats01
学校に行くと、お友達からたくさんのお菓子が机に置いてあったとか。
色々あるみたいだけど、楽しい高校生活を送ってもらいたいです。
16歳、おめでとうnote

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2016年12月23日 (金)

+クリスマスケーキ+

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明日はオーブンフル稼働なので、早めにケーキを作っておきましたbirthday

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2016年11月27日 (日)

+豆乳ホットケーキ+

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日曜日の朝は、ほぼ豆乳ホットケーキを作っていますconfident
今日は中・高校生達がテスト前なので、家でのんびり過ごしました。
カズだけが、唯一大掃除を頑張ってくれて、感謝です。m(__)m

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