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2016年2月21日 (日)

引きこもり。

タクは、朝早くから剣道の昇段試験に出かけ、
ののは、いよいよ明日本命の公立受験日。
インフルエンザで学級閉鎖も出ているくらいなので、
こんな時は、おとなしく家に引きこもって、ダラダラcoldsweats01
暇なので、手作りのホットケーキミックスを使って、
たこ焼き器でベビーカステラを作りましたnote
中に、チョコレートなどを入れて。
なかなか美味しく出来ましたgood
私が作るホットケーキミックスは、
卵1個・豆乳200cc・甜菜糖大さじ4・バニラエクストラクト少々・薄力粉200g・ベーキングパウダー大さじ1です。
バニラエクストラクトは、いわばバニラエッセンスみたいな物で、
これも自分で作ってます。
作るといっても、ラム酒にバニラビーンズを入れておくだけ。
無添加だし、香りも良くて気に入ってますhappy01

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