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2015年9月19日 (土)

+味噌作り+

P1030925
今日は、味噌を仕込みました。
玄米麹で仕込んでいるのですが、どうしても粒が残ってしまいます。
なので、今回は、麹をミキサーで細かく砕いてから仕込んでみました。
さぁ、どんな仕上がりになるのやらcoldsweats01

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コメント

お~手作りの味噌いいですね~
私も手作り味噌の味噌汁で育ちました!
仕上がりが楽しみですね(*^^*)

投稿: fourdoor0810 | 2015年9月25日 (金) 13時32分

fourdoor0810さん、おはようございますcloud

手作り味噌、安心で美味しいですhappy01
毎回、仕上がりはドキドキです。笑

投稿: まゆ | 2015年9月27日 (日) 09時38分

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