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2015年1月31日 (土)

+カズ42th・バースデイケーキ+

1月は、カズの誕生日もありましたbirthday
数年前から、モンブラン風のケーキを作っています。
Kazu42th
今回は、スポンジ生地の間に、生クリームと栗の渋皮煮と
ヴァローナのパール・ショコラも入れてみました。
時々、サクッとなる食感が良くて、美味しかったですdelicious

42歳、おめでとうnote

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