« +今日のご飯+ | トップページ | +あお・5thバースデイケーキ+ »

2014年7月23日 (水)

+手作りキムチ+

003
またまたキムチを作りました。
今まで塩加減がうまくいかなかったけれど、
今回、5%の塩で塩漬けしたら、うまく出来たようです。
4%にしてもよさそう。

|

« +今日のご飯+ | トップページ | +あお・5thバースデイケーキ+ »

コメント

キムチを手作りなんて、スゴイですhappy01
わが家でもキムチは好きで、常備していますけど、手作りしたことはありません。
美味しそうですね~delicious

投稿: 珊瑚 | 2014年7月24日 (木) 22時40分

珊瑚さん、おはようございますsun
ありがとうございますclover

市販のキムチの添加物などが気になってしまって・・・。
それなら、自分で作った方が安心なので、作っています。
塩漬けと材料をそろえるのは、ちょっと大変なんですけどcoldsweats01

投稿: まゆ | 2014年7月25日 (金) 06時41分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« +今日のご飯+ | トップページ | +あお・5thバースデイケーキ+ »