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2012年6月 8日 (金)

+ブルーベリージャム+

先日、500gの冷凍ブルーベリーを使って、ジャムを作りましたが、
あっという間に無くなったので、今回は、約2kgの冷凍ブルーベリーをコストコで仕入れ、
1kgのブラウンシュガーに大さじ4のレモン果汁でジャムを作りました。
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これだけ作ったら、しばらくもつかなsign02
煮込みが足りなくて、ちょっとサラサラした感じになってしまいましたcoldsweats01
次作る時は、もう少し、しっかり煮ようと思います。

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