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2011年1月 1日 (土)

●○2011年・おせち料理○●

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●○一の重○●

・海老のうま煮
・きゅうりの中華風
・黒豆
・たたきごぼう
・れんこん炒め煮
・田作り


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●○二の重○●

・竜眼巻き
・八幡巻き
・松風焼き
・蟹身入り卵焼き
・紅白かまぼこ


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●○三の重○●

・ふきのごま煮
・栗きんとん
・紅白なます
・数の子
・くわいの煮物
・たことプチトマトのマリネ

●○煮物○●
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・クーブイリチー
・いり鶏


●○雑煮○●
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お吸い物の中に、鶏肉・大根・にんじん・餅を入れるのが、
定番になりつつある我が家の雑煮。
来年こそは、違う雑煮を作ってみたいなぁ。(未定)

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