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2009年10月10日 (土)

+今日のご飯+

002











・モツ鍋
・麦ご飯


ニラとキャベツがあったので、モツ鍋に。
こってり系が続いているので、来週はあっさりした物にしないとcoldsweats01

ずっと冷蔵庫で放置していたぬか床。
過ごしやすい気候になってきたので、復活させました。
003











今で塩加減がちょうどな感じ。
これ以上だと塩辛いし、これ以下だと間抜けた味になりそう。
現状維持出来るといいなぁ。

ぬか床も何とか2年もちましたconfident

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