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2009年2月 6日 (金)

+今日のご飯+

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・鶏の水炊き
・トマトとモッツァレラチーズのサラダ
・玄米


年末に購入した「松風地どり」さんの鶏肉が本当に美味しくて、
たまに注文しては、冷凍庫にストックしています。
今回は、送料無料のオススメセットで「水炊きセット」を購入してみました。
鶏むね肉、鶏もも肉、手羽元、手羽先、鶏ガラスープがついています。
手羽元と手羽先は次回焼くか煮るかする事にして、
今回はむね肉ともも肉だけで水炊きにしてみました。
鶏ガラスープで食べる水炊きなので、
途中、中華麺を入れて、ラーメンにしていただきました。
各自、とんすいに醤油を入れて醤油ラーメンにしたり、
塩を入れて塩ラーメンにしたり。どちらも美味しかったなぁ・・・delicious
にんにくとか入れたら、もっと本格的な味になりそう。

まだ鶏ガラスープが残っているのですが、炊き込みご飯にも使いたいし、
またまたラーメンにも使いたいし・・・。
迷いますcoldsweats01

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