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2008年11月 2日 (日)

+今日のご飯+

006











・ジンギスカン

迷って悩んで購入したジンギスカン鍋が届き、
旦那が「ジンギスカンが食べたいなぁ。」と言うので、
家でジンギスカンをする事にしました。
ジンギスカン鍋で、ホルモンを焼くと美味しく焼けるらしく、
テッチャンなどのホルモンも買って帰りました。
〆に焼きうどんをするつもりが、お肉と野菜でお腹いっぱいwobbly
また、今度やなぁ・・・。

焼き肉のタレは、「りんご・にんにく・しょうが・長ネギ・醤油・ダシ醤油・味噌・メープルシロップ・ごま油・黒ごま」を適当にマジックブレットの容器に入れ、ガガガーっと混ぜて作りました。肉の臭みも消え、美味しいタレになりましたgood

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