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2008年7月29日 (火)

+今日のご飯+

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・ハンバーグ
・ほうれん草ともやしのナムル
・豆腐とトマトのサラダ
・アスパラガスの味噌汁
・玄米

今日は、タクのリクエストでハンバーグ。
「今日のハンバーグ、美味しい!」とのの。
お中元でいただいた高級なお肉のおかげなのか、
つなぎにくだいた麩を入れたからなのか、
フープロで長い時間混ぜたからなのか・・・。
今日は焼き色も上手につきましたhappy01

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コメント

ハンバーグがおいしく出来上がると
うれしいですよね~。
高級お肉も、麩のつなぎも、かき混ぜも
みんな相乗効果だったのかしら~
またコツを教えてくださいね。

投稿: プクプク | 2008年7月30日 (水) 11時04分

プクプクさん、おはようございます♪
ハンバーグ、私が作るといつもパサパサになっていたんですdespair
今まで、つなぎを入れなかったのですが、
という事は、今回麩のつなぎがよかったのかもsign02
プクプクさんのハンバーグの作り方もまた是非教えてくださいsign01

投稿: まゆ | 2008年7月31日 (木) 08時40分

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