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・とんかつ・焼き茄子とトマトの中華風和え・ツナと大根のサラダ・わかめと玉葱の味噌汁・キムチ・玄米
またまたT君のところから高級なとんかつ用の豚肉をいただいたので、とんかつにしましたキムチもT君から頂きました昼から大雨で買い物に行けず、家にある物で晩ご飯です卵とパン粉が無かったので、葛粉を水で溶いた物を卵代わりに、車麩をミキサーで細かくしてパン粉代わりにしました。油の温度が低かったからか、べちゃってなってしまいましたもう少し高温で揚げたらよかったかな
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