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2008年5月23日 (金)

今日のご飯。

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・手羽先とうすいえんどうのレモンペッパー焼き
・プチトマト
・ぶっかけ梅うどん

昨日も麺で今日も麺。(笑)
急に真夏並に暑くなり、あっさりした物が食べたくなったので、
定番のぶっかけ梅うどんにしました。

手羽先とうすいえんどうのレモンペッパー焼きは、
クックパッドのコチラのレシピを参考に、
手羽先とうすいえんどうをオリーブオイルで焼いてから、
最後に塩・ブラックペッパー・レモン果汁・レモンの輪切りで味付けしました。
レモンの酸味がさっぱりして美味しかったですdelicious

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