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2007年9月27日 (木)

今日のご飯。

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・ラムチョップのグリル焼き
・豆腐とわかめのサラダ
・チーズパリパリ
・海老とアスパラガスのトマトリゾット


昨日炊いた玄米が多めに残ったので、簡単リゾットにしてみました。
トマト缶と野菜ジュースにコンソメを入れて煮込んだのですが、
なかなか美味しかったです。

チーズパリパリは、春巻きの皮にチーズを挟んで、
オーブントースターで焼き、塩をふってあります。
今までフライパンで焼いてたのですが、
トースターの方が、早く綺麗に焼けるかも。
おやつみたいだからか、家族に人気です。(*^_^*)

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