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2007年4月16日 (月)

今日のパン。

B_1081_1


+全粒粉入りミルクパン+

◇生地の分量◇
はるゆたか100%200g
石挽全粒粉(はるゆたか)200g
卵1個・牛乳230cc
砂糖大さじ1・塩小さじ1・バター50g
パネトーネマザー18g





いつも不揃いですが、今日は一段と不揃いのパンになってしまいました。(^▽^;)
焼いている途中にひび割れてしまったのもあり。
大きさが違うのは、わざとなんですけどね・・・。
夕飯用です。

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