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2006年11月28日 (火)

今日のパン。

B_570_1


+全粒粉ミルク食パン+

生地の分量
全粒粉280g・卵1個・牛乳140cc
砂糖大さじ1・塩小さじ1・バター40g
パネトーネマザー12g






久々に予約でHB食パンを焼きました。
パネトーネマザーが少なかったせいか、少しこじんまりした焼きに。

今日は、スライスしてハムチーズトーストにして食べました。

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